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[정책&이슈] 막걸리, 더치커피 소비기한 참고값 추가 제공
식품의약품안전처(처장 오유경)는 소비기한 표시를 준비하는 식품 영업자들에게 소비기한 참고값을 제공하기 위해 탁주, 커피 등 36개 식품유형 148개 품목을 ....2024-01-02
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[정책&이슈] 국내산 천연꿀, 등급제로 확실히 보증한다
농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 국내산 천연꿀의 품질 향상을 위해 2023년 12월 27일부터 꿀 등급제를 본격 시행한다고 지난 26일 밝혔다. ....2024-01-02
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[정책&이슈] 식품 소비의 새로운 기준, 소비기한 표시제도 안착
식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 식품의 유통기한 대신 새롭게 도입된 소비기한 표시제도의 본격 시행(2024년 1월)을 앞두고 제도의 전환이 차질...2023-12-28
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[정책&이슈] 식생활 트렌드 키워드 분석 결과 발표
농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)은 “식생활 트렌드”를 주제로 온라인 언급량과 키워드를 분석한 “FATI(Farm Trend & Issue)” 보...2023-12-28
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[정책&이슈] 서울시교육청 행사는 넷 제로(Net Zero)로 합니다
서울시교육청(교육감 조희연, 이하 시교육청)은 2024년 1월부터 시교육청의 행사를 탄소를 배출하지 않는 방법으로 실시한다고 19일 선언했다. 이를 위해 시...2023-12-28
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[정책&이슈] 식품 위해요소 분석은 온라인으로 하세요!
한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원)은 19일부터 “식품 원료별 위해요소 분석 정보”를 제공한다고 21일 밝혔다. 위해요소 분석은 식품....2023-12-26
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[정책&이슈] 폐질환자용 영양조제식품의 제조기준 마련
식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 환자용 식품의 안전기준을 선제적으로 마련하기 위해 폐질환자용 영양조제식품의 식품유형과 표준제조기준을 신...2023-12-26
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[정책&이슈] 건강한 돌봄놀이터로 우리 아이 비만 예방
보건복지부(장관 조규홍)는 한국건강증진개발원(원장 김헌주)과 함께 아동 비만 예방사업 ‘건강한 돌봄놀이터’의 2023년 성과분석 결과를 19일 발표했다. ...2023-12-20
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[정책&이슈] 음식으로 소통하고 치유하는 “푸드커뮤니케이터”
우리에게 가장 친숙한 음식을 통해 소통과 공감, 치유가 가능하다면 어떨까? 숙명여자대학교 문화예술대학원(원장 배정근)은 전통식생활문화전공 비학위(연....2023-12-20
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[정책&이슈] 황색포도상구균 검출된 수입 ‘빵류’ 회수 조치
식품의약품안전처(처장 오유경)는 이탈리아산 “마시모 판스오피스 프레쉬 밀크 필링” 빵류에서 황색포도상구균이 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 ....2023-12-18
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